Пикантные медальоны из свинины с ароматным соусом из лесных грибов обязательно понравятся любителям сытных блюд, а смесь натуральных специй позволит открыть для себя новые грани вкуса.

Для маринада смешайте мед, оливковое масло, апельсиновый сок, уксус, горчицу и перец чили.

Добавьте к смеси натуральную приправу ALLETANTE и еще раз тщательно перемешайте.

Отложите 4 столовых ложки маринада в отдельную посуду для дальнейшего использования в качестве соуса.

Натрите кусочки свинины приготовленным маринадом и оставьте их в блюде на 15 минут. Мясо обретет новые оттенки вкуса и незабываемый аромат.

Выложите мясо на предварительно разогретую сковороду и обжарьте его на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.

Выложите мясо на предварительно разогретую сковороду и обжарьте его на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.

Полейте свинину соусом из 4 столовых ложек маринада со сладким перцем.

Наше блюдо готово!